Emak Emak Hebat Lampung Barat, Tepung Pisang Disulap Menjadi Beraneka Ragam Jenis Kue

Penulis :

Samsul Hadi

LampungBarat-Pisang memiliki rasa yang manis,Buah satu banyak sekali manfaatnya zat gizi yang terkandung pada pisang mempunyai beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.

Kabupaten Lampung Barat selain sebagai Kabupaten penghasil kopi juga merupakan salah satu daerah penghasil pisang, Saat ini pisang merupakan salah satu hasil pertanian yang dimanfaatkan untuk membuat roti kue tepung dan olahan lainnya yang berbahan baku dari pisang.

Kelompok wanita Tani Pekon Marga Jaya Kecamatan pagar Dewa berinovasi membuat tepung pisang sebagai bahan baku utama untuk membuat beraneka ragam jenis kue dengan memperdayakan masyarakat sekitar

Marsonita pemilik “Saung Mae” kepada media menjelaskan, Untuk Pengolahan tepung pisang Sangat mudah mudah sekali prosesnya, (07/9).

” Kalau cuaca panas membuat Granul (tepung pisang) membutuhkan waktu 1 hari satu hari sudah kering”.kata Marsonita

Bacaan menarik :  PM Ngopi Bareng Tukang Ngarit Di Betung Sukosari Kelurahan Sekincau.

Hal yang melatar belakangi marsonita beserta ibu-ibu Pekon Margajaya membuat tepung pisang adalah saat mereka bergabung dalam kelompok wanita Tani.

“Yang melatarbelakangi kami membuat tepung pisang saat bergabung dengan kelompok wanita Tani (KWT), tapi kami hanya memproduksi tepungnya saja”lanjutnya

Setelah kami memproduksi ternyata permintaan tepung itu tidak banyak ya karena memang mungkin belum banyak yang tahu akan kegunaan tepung pisang tersebut

“Akhirnya kami membuat membuat inovasi Bagaimana kalau kita pasarkan dalam bentuk kue” ujarnya.

Selanjutnya setelah dipasarkan dalam bentuk kue luar biasa peminatnya, akhirnya ya sampai sekarang kami mengolah turunan tepung itu menjadi kue dan untuk tepungnya sendiri saya serahkan ke kelompok ataupun ke petani-petani pisang.

Bacaan menarik :  DPRD Lampung Utara Sidang Paripurna Terkait Nota Keuangan Dan Perubahan


“Dari tepung itu kami mencoba mengolah menjadi kue nastar, kue mentega, kue kacang, terus untuk kue basahnya bisa dijadiin bolu brownies pokoknya semua kue yang terbuat dari tepung terigu kita bisa ganti dengan tepung pisang”terangnya

Terus dari batangnya sendiri dari bonggolnya pun saya mengolah untuk saya jadikan gudeg, ternyata juga banyak peminatnya dari jantungnya jantung pisang itu saya mengolah menjadi Abon Jantung

“Kebetulan beberapa bulan yang lalu kita juga pernah ya diundang ke Jakarta untuk memamerkan produk-produk UMKM dari olahan pisang, dari inovasi ibu ibu dengan berbagai macam olahan pisang mampu memberdayakan masyarakat untuk membuat tepung dan berbagai macam olahan lainya”jelasnya.

Alhamdulillah ya kalau dari pihak pekon Kecamatan maupun Puskesmas kalau ada acara-acara baik acara-acara lokal maupun acara lainya selalu menyelipkan kue-kue dari UMKM, terutama Kecamatan pagar Dewa yang terkenal akan tepung pisangnya, kepada Dinas Koperasi Dan Perindustrian (Diskoperindag) Lampung Barat, Pak Budiono yang sekarang menjabat Sekcam Sekincau kami ucapkan terima kasih atas segala bimbingan dan pembinaannya terhadap kami.

Bacaan menarik :  HUT RI Ke-77, Paskibra Kecamatan Sekincau Tampil Membanggakan.

“Mudah-mudahan nanti kedepannya mampu mendongkrak perekonomian warga, walaupun mungkin belum seberapa tapi menghasilkan”harapnya.

Bagikan postingan
Dr Siska Mengaku Di Peras dan Di Aniaya Kevin Hillers, Ia Pun Sudah Melaporkan Ke Lpsk

Jakarta,traznews.com Dr Siska Merasa di permainkan Kevin Hillers , atas perlakuanya menganiyaya dirinya dan juga di duga memerasnya hingga kerugian mencapai 20 milyar rupiah, Selasa (27/09/2020), Konfrensi pers di clinicya

//
September 28, 2022
Gerakan Aktivis Maluku Utara Jakarta Menggugat

JAKARTA,traznews.com  28 September 2022, Gerakan Aktivis Maluku Utara Jakarta menggugat (GAMUJAM) Minta Wakil Walikota Tidore dalam Kasus Pemukulan Wartawan sdr Nurkholis. Salah satu fungsi penting profesi jurnalis adalah pilar demokrasi.

//
September 28, 2022
Polres Tubaba Amankan  4 Pelaku Narkoba, Dan Sita 416,09 gram Lebih Ganja

Tulang Bawang Barat, Traznews.com -- Personel Satuan Reserse Narkoba Polres Tulang Bawang Barat menangkap Empat pelaku tindak pidana kejahatan narkotika jenis ganja dari tiga lokasi berbeda, berikut menyita barang buktinya

//
September 28, 2022
Cek Kosong dan Janji Janji palsu Andi Palaloi Bayar Hutang Bu Samantha Hanya Bualan Belaka

Jakarta, Traznews.com   Cek Kosong dan Janji Janji palsu Andi Palaloi Bayar Hutang Bu Samantha Hanya Bualan Belaka, hal ini di sampaikan kekesalan Samantha sebagai korban Andi Palaloi yang mengaku

//
September 28, 2022
PT Kereta Api Indonesia (Persero) resmi membuka Open House Balai Yasa Kereta Api untuk pertama kalinya bagi masyarakat

Open House PT Kereta Api Indonesia diselenggarakan di 3 Balai Yasa selama 3 hari di setiap Balai Yasa.   Pembukaan Open House di Balai Yasa Yogyakarta dilakukan pada Jumat (23/9),

//
September 28, 2022
Secara Swadaya, Warga Pekon Hanakau Perbaiki Jalan Rusak, Harapkan Perhatian Dari Pemerintah Daerah.

LampungBarat-Warga masyarakat Pekon Hanakau Kecamatan Sukau kabupaten lampung barat perbaiki jalan rusak di jalan lingkar kabupaten lam-bar di beberapa titik mulai sumber sari sampai way heni pekon hanakau . Sumber

//
September 28, 2022
Tekab 308 Presisi Polsek Pesisir Tengah Tangkap DPO Kasus Pencurian Di Provinsi Jawa Barat. 

Lampung Barat--Team khusus anti bandit (Tekab) 308 Presisi Polsek Pesisir Tengah Polres Lampung Barat Polda Lampung, telah berhasil menangkap daftar pencarian orang (DPO) terhadap terduga pelaku pencurian HP android di

//
September 28, 2022
Ketum KBPP Polri Evita Nursanty : Cucu Polri Dapat Bergabung Ke KBPP Polri.

BandarLampung-Kapolda Lampung Irjen Pol.Drs. Akhmad Wiyagus sebagai pembina langsung organisasi putra dan putri Polri Lampung meminta agar organisasi KBPP Polri terus disosialisasikan kepada masyarakat, karena menurut Jenderal Polisi peraih Hoegeng

//
September 28, 2022
Johan Syahril, Menyesatkan Refli Harun Bilang Libatkan Anak Demo Tidak Melanggar Hukum

LampungUtara-Pernyataan Refli Harun Libatkan Anak Di Aksi Demonstrasi Tidak Melanggar Hukum adalah penyesatan hukum dan tidak layak keluar dari mulut seorang ahli hukum sekelas Refli Harun. " Pernyataan ahli hukum

//
September 28, 2022
Viral Di Media Sosial, Satu Pelaku Begal Nekat Berhasil Diringkus Unit Reskrim Polsek Cilincing

Jakarta ,traznews.com Pada hari Senin tanggal 26 September 2022 pukul 23.00 WIB, Tim Opsnal 1 unit Reskrim Polsek Cilincing Jakarta Utara, yang dipimpin oleh Kanit Reskrim AKP Alex Chandra SH,

//
September 27, 2022
Meriahkan HUT Lambar Ke-31, Muda Mudi Pekon Tanjung Raya Kec Sukau Gelar Tournament Futsal Dan Santunan Yatim Piatu.

LampungBarat-Pemuda/pemudi pelita raya dan pelita jaya desa tanjung raya ,kecamatan sukau,menggelar tournament futsall (PARTNER CUP)serta bakti sosial yakni santunan yatim piatu dan kaum duafa,sekaligus ikuti serta memeriahkan (HUT)kabupaten lampung barat

//
September 27, 2022
Milad Ke-5, Pemred Tony Maulana : Jadilah Alat Kontrol Sosial Yang Independent

CIANJUR | Dalam rangka memperingati hari jadinya yang ke -5, Media Nuansa Realita gelar silaturahmi dan bakti sosial yang bertempat di Green Hills Resort, Pacet, Kabupaten Cianjur pada hari Minggu,

//
September 27, 2022
Dr Siska Mengaku Di Peras dan Di Aniaya Kevin Hillers, Ia Pun Sudah Melaporkan Ke Lpsk
0
Gerakan Aktivis Maluku Utara Jakarta Menggugat
0
Polres Tubaba Amankan  4 Pelaku Narkoba, Dan Sita 416,09 gram Lebih Ganja
0
Cek Kosong dan Janji Janji palsu Andi Palaloi Bayar Hutang Bu Samantha Hanya Bualan Belaka
0
PT Kereta Api Indonesia (Persero) resmi membuka Open House Balai Yasa Kereta Api untuk pertama kalinya bagi masyarakat
0
Secara Swadaya, Warga Pekon Hanakau Perbaiki Jalan Rusak, Harapkan Perhatian Dari Pemerintah Daerah.
0
Tekab 308 Presisi Polsek Pesisir Tengah Tangkap DPO Kasus Pencurian Di Provinsi Jawa Barat. 
0
Ketum KBPP Polri Evita Nursanty : Cucu Polri Dapat Bergabung Ke KBPP Polri.
0
Johan Syahril, Menyesatkan Refli Harun Bilang Libatkan Anak Demo Tidak Melanggar Hukum
0
Viral Di Media Sosial, Satu Pelaku Begal Nekat Berhasil Diringkus Unit Reskrim Polsek Cilincing
0
Meriahkan HUT Lambar Ke-31, Muda Mudi Pekon Tanjung Raya Kec Sukau Gelar Tournament Futsal Dan Santunan Yatim Piatu.
0
Milad Ke-5, Pemred Tony Maulana : Jadilah Alat Kontrol Sosial Yang Independent
0
Terimakasih Atas Kunjungannya!!!